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Kochen mit Erdgas
Im Privathaushalt ist Kochen mit Erdgas wieder im Aufwind; noch nie war ein derart breites Angebot an Gasherden mit 55 cm und 60 cm Breite bis hin zu Top-Luxus-Modellen, Gas-Rechauds, Gas-Backöfen und Gas-Grills vorhanden. Auch der Gartengrill kann heute mit Erdgas betrieben werden; angeschlossen wird er an eine Erdgas-Steckdose.
Im Gastgewerbe wie in Spitälern, Heimen usw. können Gas-Geräte dank niedrigerer Erdgas-Preise erheblich Geld sparen und damit die Küchenrendite verbessern.Dank neuen Lifestile–Trends ist das Kochen mit Erdgas wieder beliebter:
- Das "Hobbykochen".
- Der Trend zur asiatischen Küche (Wok) auch zuhause.
- Die Abkehr von der Normküche im obersten Luxus-Segment – mit individuell zusammengestellten Herden, meist mit offenen Kochstellen und Glühplatten.
- Der Trend zum Landhausstil - offene Gaskochstellen passen dazu besser als eine Glaskeramikplatte.
Die Werbung konkurrierender Kochsysteme
"Feine Regulierung (fast) wie bei Gas" führt zur Überlegung, dann doch gleich Gas zu wählen.
- Die Gasflamme bietet feinste Regulierbarkeit der Wärme und sofort die volle Wärmeleistung. Diese ist nach Abschalten des Gasbrenners auch sofort weg. Dies gestattet energiesparendes Kochen.
- Herde mit Umluftbackofen und für Niedertemperaturgaren in 55 und 60 cm Breite.
- Für Woks sind Rechauds oder Herde mit extrem leistungsstarken Gasbrennern erhältlich.
- Rechauds oder Herde mit auf Glasplatten montierten Kochstellen ("Gas auf Glas, einfachste Reinigung, weil die Ceranplatte nicht heiss wird).
- Die Installation einer Erdgas-Steckdose in der Küche erleichtert später den Austausch des Herdes, Rechauds oder Gasbackofens.
- Erdgas-Steckdose auf Terrasse oder Balkon für Anschluss eines Erdgas-Grills - nie mehr Gas-Flaschen schleppen! Erdgas kommt jederzeit bequem aus der Steckdose!





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